近年来，随着经济的持续不断的发展，世界上多种新型餐饮业态及形式在中国餐饮市场快速地发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。如发端于八十年代末期的麦当劳等洋快餐业及九十年代产生的休闲餐饮、主题餐饮等业态，份额逐步扩大，餐饮细分不断深化，中餐、西餐、中西合璧餐、正餐、快餐、火锅、休闲餐饮等，目前国内市场呈现多元化，连锁化，规模化。

  在餐饮行业中，由于相近文化风俗的企业产品差异化程度小，战略差异、相对规模等较高为相近，市场相互牵连程度大，战略集团数量多，因为战略集团之间的竞争异常激烈。但，由于中国餐饮市场文化习惯、风俗特色较为丰富。因此，不同的风俗特色依然保持着一定的市场份额。

  传统餐饮的互联网化、互联网餐饮的实体化。传统餐饮企业利用互联网工具实现线上线下融合后的全渠道营销销售、支付的闭环以及客户关系管理体系的打通，最终实现信息化管理，提升整体营收。此外，为实现更好的市场转化，韦丽女士在云平台中的市场实时信息与用户数据分析功能，对用户画像、消费行为数据和市场趋势做全方位的挖掘和分析，并将有意向的人群的精准信息对企业供给端和线上运营渠道进行推送，通过算法来提升种草的成功率。从而满足多种用户群体多元化、个性化的消费需求之际，也潜在提升了消费者的消费意愿，提升了转化效率。

  餐饮美食演变到今日的互联网+餐饮美食(即互联网餐饮美食和餐饮美食互联网)，餐饮美食行业俨然是最早被互联网化，也是受互联网渗透最深的行业。 从2010年团购兴起，餐饮美食就开始逐渐崛起蔓延，发展到外卖O2O、菜谱O2O、半成品、准成品、食材采购、系统管理，线上线下营销、交易，以及预订、点菜、排队等;互联网餐饮引来BAT等巨头和资本的关注和深入布局，其逐渐在从信息化到交易化，再向产业化渗透，互联网+餐饮方兴未艾。我国网上外卖用户规模达4.21亿人，占网民总人数的49.3%。在生活节奏和方式都不断随时代的发展而改变的今天，方便快捷的外卖行业消费需求和规模都在持续扩大，从形式和内容上改变着慢慢的变多的人的生活小习惯，甚至慢慢的变成了现代人生活中必不可少的一部分。我们的餐桌上正发生着无数嬗变，虽然外卖仅只是变化的其中之一，但它除了作为生活更便利快捷的体现，更是如今社会物质丰富、人民安居乐业的生动写照。

  在互联网越来越发达的当下，各行各业都在逐渐向互联网靠拢，互联网对于传统行业的冲击巨大，但同时也带来了发展新机遇，很多企业都开始把目光投向互联网。随着“互联网+”上升为国家战略，互联网创业大军越来越庞大。“互联网+特色餐饮”这种创新模式孕育而生。《餐饮美食》平台持有人韦丽女士携手云悦共创，借助大数据、云计算、物联网等技术，充分整合市场资源，线上线下融合互通，致力于服务特色餐饮美食，为广大购买的人提供丰富优质的服务体验。返回搜狐，查看更加多